Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Monclova |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Monclova. |
$1,233.73 / curso |
Pasteurización y tratamiento térmico en Monclova |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Monclova. |
$976.03 / lote |
Chocolatería artesanal y bombonería en Monclova |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Monclova. |
$28.77 / pieza |
Delivery de alimentos y app de reparto en Monclova |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Monclova. |
$35.96 / envío |
Distribución mayorista de abarrotes en Monclova |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Monclova. |
$3,590.68 / pedido |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Monclova |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Monclova. |
$2,876.83 / día |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Monclova |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Monclova. |
$4,316.76 / receta |
Pastelería personalizada para eventos en Monclova |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Monclova. |
$1,233.58 - $8,737.86 / pastel |
Conservación y congelado industrial en Monclova |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Monclova. |
$461.56 / m3 |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Monclova |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Monclova. |
$976.60 / menú |
Producción y envasado de lácteos en Monclova |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Monclova. |
$534.15 / lote |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Monclova |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Monclova. |
$873.39 / servicio |
Catering para eventos en Monclova |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Monclova, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$256.46 - $1,231.02 / persona |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Monclova |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Monclova. |
$113.18 / m2 |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Monclova |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Monclova. |
$4,318.37 / auditoría |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Monclova |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Monclova. |
$6,675.25 / trámite |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Monclova |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Monclova. |
$874.24 / ruta |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Monclova |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Monclova. |
$1,488.71 / servicio |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Monclova |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Monclova. |
$3,589.70 / sesión |
Producción de alimentos para mascotas en Monclova |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Monclova. |
$802.56 / lote |
Servicio de banquetes ejecutivos en Monclova |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Monclova, con montaje y servicio puntual. |
$97.55 / persona |
Cocina central / dark kitchen en Monclova |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Monclova. |
$1,231.29 - $5,130.36 / semana |
Catering vegetariano y vegano en Monclova |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Monclova, con atención a requerimientos nutricionales. |
$225.69 / persona |
Procesamiento y envasado al vacío en Monclova |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Monclova. |
$12.31 / unidad |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Monclova |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Monclova. |
$61.56 / comida |
Molienda y proceso de granos en Monclova |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Monclova. |
$431.48 / tonelada |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Monclova |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Monclova. |
$257.01 / kg |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Monclova |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Monclova. |
$4,937.55 / ensayo |
Control de calidad de materias primas en Monclova |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Monclova. |
$666.64 / muestra |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Monclova |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Monclova. |
$6,360.56 / proyecto |
Servicio de alimentos para escuelas en Monclova |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Monclova, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.98 / alumno |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Monclova |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Monclova. |
$1,849.98 / producto |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Monclova |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Monclova. |
$976.86 / semana |
Procesamiento de carnes y embutidos en Monclova |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Monclova. |
$699.14 / lote |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Monclova |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Monclova. |
$7,397.39 / proyecto |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Monclova |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Monclova. |
$15,392.54 / proyecto |
Análisis microbiológico de alimentos en Monclova |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Monclova. |
$1,231.93 - $4,619.75 / análisis |
Servicio de food truck para eventos en Monclova |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Monclova. |
$6,679.84 / evento |
Banquetes y montaje para bodas en Monclova |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Monclova, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$359.36 - $1,848.16 / persona |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Monclova |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Monclova. |
$28.72 / pedido |
Producción de conservas y encurtidos en Monclova |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Monclova. |
$87.25 / frasco |
Panadería artesanal por encargo en Monclova |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Monclova. |
$46.28 / pieza |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Monclova |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Monclova. |
$3.60 / unidad |
Procesamiento de pescados y mariscos en Monclova |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Monclova. |
$740.50 / lote |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Monclova |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Monclova. |
$46.29 - $92.58 / comida |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Monclova |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Monclova. |
$5,346.68 / proyecto |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Monclova |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Monclova. |
$8,223.80 / proyecto |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Monclova |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Monclova. |
$1,232.96 / pedido |
